为切实保障广大师生饮食安全，提升校园餐饮服务质量，9月5日，后勤服务中心餐饮组围绕人员管理、食品安全、规范运营等核心内容组织开展食品安全培训工作，为新学期校园食品安全筑牢坚实基础。会议有餐饮组负责人王会主持，各餐厅负责人及从业人员150余人参加。

王会老师聚焦开学前准备工作，提出“以优质服务暖师生”要求。他强调，各餐厅要突出“卫生、物资、人员”三项核心工作，将“安全第一”的意识贯穿食材采购、加工、售卖全流程，坚决守住食品安全底线。

王立辉老师对“十统一六到位”中的管理细节进行了说明，指出要结合新学期工作要求调整重心，加强账目规范化、精细化管。针对商户提出的填报，同时，现场解疑，为餐饮管理实现账目数据“真实、及时、规范”提供数据支撑。