6月18日，为增强全校餐饮从业人员的消防安全意识，学校在博远楼J202报告厅举办了“安全生产月”消防安全知识培训讲座。全校餐饮及商业从业人员共计200余人参加。

宣安消防宣传讲师刘家兴教官为学校餐饮从业人员详细讲解国内外餐饮行业典型火灾案例，特别是因油锅起火、燃气泄漏、电器短路等引发的惨痛教训，深入浅出地剖析了学校食堂常见火灾隐患及成因。

本次“安全生产月”消防安全主题活动组织严密、内容充实、注重实效，实现了对学校餐饮工作人员的全覆盖。显著增强了餐饮员工的消防安全意识和风险防范能力，特别是对油锅火灾等食堂特有风险的应急处置能力得到了有效提升。