【服务育人】长安区大中专院校年度食品安全工作总结会议在培华召开 筑牢师生饮食安全防线

为进一步筑牢校园食品安全防线，提升驻区院校食品安全管理规范化水平，切实保障广大师生饮食健康，2026年1月22日上午，西安市长安区2025年度大中专院校食品安全工作总结会议在西安培华学院召开。本次会议由西安市长安区市场监督管理局主办，西安培华学院承办，来自驻区各大专院校、高校附属中学及幼儿园的食品安全分管领导、食品安全总监及管理员、餐饮公司负责人等140余人参加此次会议。

姜涛助理致欢迎词

会上，西安培华学院校长助理姜涛致欢迎词。他代表学校对与会人员表示欢迎，并对长安区市场监督管理局长期以来的指导支持致以谢意。他表示，西安培华学院始终将师生健康安全放在重要位置，构建了五级食品安全管理体系，通过升级后厨设施、规范全链条管理、强化人员培训等举措，筑牢校园食品安全防线，学校将以此次会议为契机，持续完善食品安全管理长效机制，全力守护师生饮食安全。

西安市长安区市场监督管理局副局长马涛通报了2025年驻区大中专院校食品安全管理情况，分析当前存在的问题与不足，并对2026年校园食品安全重点工作进行全面部署，明确工作目标与具体要求。

在经验交流及表态发言环节，院校及餐饮公司代表围绕食品安全管理制度建设、食材供应链管理、后厨标准化操作等方面分享经验做法，就强化协同治理、防范安全风险等问题作经验分享。

王化平局长讲话

长安区市场监督管理局党委书记、局长王化平作总结讲话，强调校园食品安全工作的重要性与长期性，要求各单位一定要提高政治站位，强化责任担当，严格落实管理制度，加强协同配合，形成监管合力，坚决守住校园食品安全底线。

此次会议为各院校搭建了经验交流平台，进一步统一思想、凝聚共识，对全面提升长安区校园食品安全管理水平具有重要意义。西安培华学院也将以此次会议为起点，持续深耕校园食品安全工作，为教育事业高质量发展贡献力量。