项目类型：省级立项
项目成员：陶婧雯,李格格,雷佳泽,郑万年,韦程梁
联系电话：13275553813
指导老师：方欢乐
指导老师简介：药学系主任/副教授
心血管药理学
项目简介：高脂血症（HLP）是各种心脑血管疾病的危险因子，也是引发高血压、糖耐量异常和糖尿病的重要危险因素。HLP又称脂质代谢紊乱，是一种最常见的血脂异常形式。临床研究表明对人群进行生活方式和饮食干预会对改善血脂起一定的预防作用。目前，基于破壁油菜花粉的功效研究主要关注其提取工艺及体外的抗氧化功能，鲜有探讨其在体的抗氧化作用及对血脂的改善研究机制。本研究建立肥胖型高脂动物模型，观察破壁油菜花对血脂及肝脏的保护作用。
项目创新点及成果：油菜花粉外部有一层坚硬的孢子壁，阻碍了人体对其内部营养物质的吸收，花粉破壁后有利于黄酮苷的溶出和提取。目前，基于破壁油菜花粉的功效研究主要关注其提取工艺及体外的抗氧化功能，鲜有探讨其在体的抗氧化作用及对血脂的改善研究机制。SOD、MDA、CAT、GSH-PX是机体的抗氧化酶，可调控氢化氧化物的还原反应，消除体内的过氧化代谢产物对脂质过氧化连锁反应进行阻断。
